Prodotto presso l'Oleificio SABO attraverso un processo in cui la soia viene decorticata, parzialmente disoleata, macinata e in seguito miscelata con acqua e vapore, quindi essiccata e setacciata per ottenere le varie pezzature. 
 
La Tigusto confeziona questo alimento in pacchetti da 200 grammi o da 1 kg
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I bocconcini di soia sono ottimi per la preparazione di  spezzatini a basso indice glicemico e molte altre ricette!
 
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