top of page

La produzione di cachi secchi ticinesi è iniziata alla fine degli anni '90 come progetto di valorizzazione di tutti quei cachi che non vengono raccolti dai privati. La lavorazione a mano e l'essicazione a bassa temperatura permette di mantenere a lungo l'aroma tipico del caco.

Il colore dei cachi secchi può variare dall'arancione intenso al marrone a seconda della varietà dei cachi.

 

Essendo questo un prodotto artigianale privo di anidride solforosa, è possibile la formazione di uno strato naturale di zucchero sotto forma di polvere o granelli biancastri.

Cachi secchi ticinesi a spicchi o a sfoglie

CHF 9,50Prezzo
100 Grammi
IVA inclusa
    bottom of page